在這個(gè)農(nóng)業(yè)與高科技仍然“接觸不良”的時(shí)代，你很難想象有一家企業(yè)從育苗到研發(fā)，都緊緊擁抱高科技創(chuàng)新。短短7年，廣東華清園生物科技有限公司（下稱“華清園”）聯(lián)動(dòng)農(nóng)戶種植南藥梅片2萬多畝，在平遠(yuǎn)建立起了一個(gè)全新的南藥生態(tài)圈。

    在這個(gè)生態(tài)圈中，平遠(yuǎn)農(nóng)民可以隨時(shí)參與進(jìn)來，享受只漲不跌的“保價(jià)收購”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，從種下第一株苗就清清楚楚看到自己未來的保底收入。而華清園之所以敢作出“價(jià)格只漲不跌，否則十倍罰款”的保證，正是依托了國內(nèi)領(lǐng)先的天然冰片提取提純技術(shù)優(yōu)勢和梅片產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)潛力。

    一直以來，梅片都是平遠(yuǎn)縣南藥的重要組成部分，但早年間缺乏精深加工技術(shù)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度遭遇瓶頸。近年來，隨著梅片豐產(chǎn)種植技術(shù)的不斷普及與對提取提純技術(shù)的創(chuàng)新突破，精深加工產(chǎn)業(yè)由短板轉(zhuǎn)化為驅(qū)動(dòng)力，推動(dòng)平遠(yuǎn)梅片產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)入提質(zhì)增效的高速發(fā)展期。

這一次，華清園作為平遠(yuǎn)縣南藥產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的牽頭實(shí)施主體單位，將會(huì)帶給我們怎樣的驚喜呢？凌鳳清提出，華清園將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶頭作用，將平遠(yuǎn)縣南藥產(chǎn)業(yè)園打造成全國南藥梅片產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展中心。

平遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張文萍（左一）、產(chǎn)業(yè)園辦公室主任王昌喜（右一）、華清園董事長凌鳳清（右二）向記者介紹平遠(yuǎn)南藥產(chǎn)業(yè)園建設(shè)情況。

撬動(dòng)經(jīng)濟(jì)：梅片的市場價(jià)值有多大？

    “梅片全身是寶，新鮮枝葉可以用于精深加工，殘?jiān)€可以用于制作生物肥料。”聊起梅片的用途與產(chǎn)品，華清園董事長凌鳳清如數(shù)家珍，而對于梅片產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，凌鳳清直言其潛在市場價(jià)值超過500億元。

聊起梅片的用途與產(chǎn)品，華清園董事長凌鳳清如數(shù)家珍。

    從梅片中提取的天然冰片是一種名貴的珍稀南藥、食品和日化原料，更是安宮牛黃丸、速效救心丸、雙料喉風(fēng)散、復(fù)方丹參滴丸等六十多種名優(yōu)中成藥的主要成分之一。上世紀(jì)80年代，我國尚未發(fā)現(xiàn)梅片樹的蹤跡，很多制藥企業(yè)的天然冰片（南藥梅片）主要靠進(jìn)口，且印尼等原產(chǎn)地的資源越來越少，導(dǎo)致天然冰片價(jià)格連年上漲。

    當(dāng)時(shí)，華南植物研究所研究員朱亮鋒等人在梅州地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一種陰香樹，含“右旋龍腦”，且不用砍樹，用葉子就可提煉。經(jīng)相關(guān)部門檢測，發(fā)現(xiàn)梅片樹枝葉提煉出來的天然冰片(梅片)和印尼產(chǎn)地的質(zhì)量純度基本一致，有望填補(bǔ)國內(nèi)市場空白。因此，相關(guān)科研人員將含“右旋龍腦”的梅片樹栽種在水車鎮(zhèn)新湖村進(jìn)行培植和研究，并將其列入廣東省重點(diǎn)項(xiàng)目“星火計(jì)劃”。

    2012年，華清園科研團(tuán)隊(duì)成功培育出優(yōu)質(zhì)梅片種苗，形成了一套較為成熟的組培快繁技術(shù)和豐產(chǎn)栽培技術(shù)，并建立了梅片種質(zhì)資源庫。2013年，華清園逐步與省內(nèi)多家科研院校建立起深度的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，以華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省林科院及梅州市農(nóng)科院為技術(shù)依托，對生產(chǎn)“天然右旋龍腦”的種質(zhì)資源進(jìn)行篩選，成功研發(fā)了梅片提取提純專利設(shè)備，開發(fā)高純度“天然右旋龍腦”系列產(chǎn)品。2015年，南藥梅片被省政府確定為廣東省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一。

    至此，南藥梅片正式進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展階段。這也代表著，我國將打破天然冰片只能依賴進(jìn)口的僵局，實(shí)現(xiàn)自供自給。凌鳳清告訴記者，目前華清園已成為許多名優(yōu)藥品的天然冰片供應(yīng)商，包括廣東嘉應(yīng)制藥股份有限公司的雙料喉風(fēng)散等。

三產(chǎn)融合：如何提升林業(yè)經(jīng)濟(jì)？

    以產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機(jī)，凌鳳清提出了“三產(chǎn)融合”的發(fā)展思路。一是發(fā)揮產(chǎn)業(yè)示范效應(yīng)，帶動(dòng)園區(qū)內(nèi)發(fā)展梅片種植1萬畝，全縣新增種植3萬畝；二是完善南藥梅片產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)出涵蓋生物醫(yī)藥、養(yǎng)生保健、化妝品、生活日用品等領(lǐng)域的梅片高附加值延伸產(chǎn)品；三是結(jié)合康養(yǎng)旅游，將平遠(yuǎn)縣南藥產(chǎn)業(yè)園打造成全國南藥梅片產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展中心。

    “平遠(yuǎn)及周邊產(chǎn)區(qū)山地多，發(fā)展梅片種植和康養(yǎng)旅游仍有很大潛力。”凌鳳清介紹，目前，南藥梅片種植主要集中在平遠(yuǎn)縣，平遠(yuǎn)現(xiàn)有梅片種植面積2.4萬畝，蕉嶺、梅縣、梅江、大埔、興寧、豐順、五華等地均有零散種植。華清園有梅片種植面積8674畝，主要集中在石正鎮(zhèn)；此外，平遠(yuǎn)較大的梅片種植基地還包括梅州市嘉益梅片樹種植專業(yè)合作社、平遠(yuǎn)園山湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平遠(yuǎn)縣沐遠(yuǎn)梅片樹種植專業(yè)合作社等。

凌鳳清向記者介紹南藥梅片經(jīng)濟(jì)。

    平遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)園辦公室主任王昌喜表示，將依托平遠(yuǎn)縣南藥梅片種植基地，建設(shè)集生產(chǎn)、觀光、休閑娛樂、采摘體驗(yàn)、科普、中醫(yī)藥研究、養(yǎng)生為一體的南藥主題公園，更好地為平遠(yuǎn)南藥產(chǎn)業(yè)的宣傳搭建平臺；在休閑旅游景觀帶上沿線建成若干個(gè)南藥休閑觀光驛站；以南藥種植基地為主載體，建設(shè)南藥發(fā)現(xiàn)之旅體驗(yàn)文化項(xiàng)目；建立平遠(yuǎn)南藥生產(chǎn)與本地文化、旅游融合發(fā)展的中藥材種植科普展示基地。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：入股分紅制能否落地？

    平遠(yuǎn)是典型的“八山一水一分田”地形，平遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張文萍認(rèn)為，以產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機(jī)，充分開發(fā)梅片的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，鼓勵(lì)大面積發(fā)展梅片種植，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)、耕山致富，將是平遠(yuǎn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。此外，梅片具有四季常綠、抗旱防蟲、粗生易管等種植優(yōu)勢，種植梅片不僅能給農(nóng)戶帶來收益，還有助于綠化環(huán)境、保持水土。

    據(jù)介紹，華清園采用“公司+基地+合作社+家庭農(nóng)場+種植散戶”的方式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，實(shí)行了入股分紅制，統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一提供技術(shù)、保價(jià)收購產(chǎn)品，目前已帶動(dòng)了23家合作社和家庭農(nóng)場、6家育苗公司發(fā)展梅片種植，建成梅片種植基地2.4萬畝，初步形成完整的梅片產(chǎn)業(yè)鏈條。

    談及具體的入股分紅聯(lián)農(nóng)機(jī)制，凌鳳清提到，華清園以訂單保價(jià)收購，為農(nóng)戶降低種植風(fēng)險(xiǎn)；提供成本價(jià)種苗，統(tǒng)一采購農(nóng)資，降低農(nóng)戶的前期投入成本；為貧困戶墊付前期投資資金，減少其投入壓力，進(jìn)一步提高農(nóng)戶的種植積極性。對于育苗公司，華清園也開展了苗木保價(jià)收購制度，目前保價(jià)3.5元/株，以鼓勵(lì)合作公司提升育苗能力。

    近年來，在梅片產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，已有394個(gè)在冊貧困人口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。同時(shí)，南藥梅片產(chǎn)業(yè)為社會(huì)提供了3000多個(gè)就業(yè)崗位（包括輻射帶動(dòng)），帶動(dòng)2500多家農(nóng)戶，戶均增收20000多元。

深化加工：如何延伸梅片產(chǎn)業(yè)鏈？

    “通過深化加工，可實(shí)現(xiàn)梅片全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找?0億元。”在接下來的南藥產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中，凌鳳清表示將會(huì)進(jìn)一步加大梅片精深加工研發(fā)力度和生產(chǎn)線設(shè)備投入力度。

    據(jù)了解，傳統(tǒng)的天然冰片提取技術(shù)存在易爆風(fēng)險(xiǎn)，華清園采用的專利技術(shù)恰恰規(guī)避了這一風(fēng)險(xiǎn)。此外，對同樣的原料進(jìn)行提純，該提取技術(shù)的效率是傳統(tǒng)工藝的20倍，在有效提升生產(chǎn)效率的同時(shí)還能延伸產(chǎn)品線，將其他梅片成分用于生產(chǎn)化妝品、精油等。

梅片深加工品。

    目前，華清園已開發(fā)出涵蓋精油、護(hù)膚品、保健品、生活用品等四大系列的梅片高附加值延伸產(chǎn)品。其中，護(hù)膚品包括洗面奶、平衡水、精華液、面膜、潤體乳、護(hù)手霜等，保健品包括香包、香囊等，生活用品包括車載香水、驅(qū)蚊液、擴(kuò)香儀等，深加工產(chǎn)品線日趨完善。政府在工業(yè)園區(qū)劃出的304畝建設(shè)用地，用于產(chǎn)業(yè)園加工建設(shè)，其中，華清園將建成46畝精深加工生產(chǎn)廠房，實(shí)現(xiàn)南藥梅片全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的自主加工。

簡化生產(chǎn)：新興產(chǎn)業(yè)怎樣保證效益？

    目前，華清園仍在加大種植端的研發(fā)投入，選育天然右旋龍腦含量更高的梅片種苗，引進(jìn)山區(qū)野外提取設(shè)備和采收機(jī)械設(shè)備，形成標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。凌鳳清表示，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)簡化為標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，讓農(nóng)村勞動(dòng)力的價(jià)值最大化，也是產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的目標(biāo)之一。

凌鳳清發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村勞動(dòng)力季節(jié)性過剩、季節(jié)性嚴(yán)重不足制約了梅片產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中，把零散的田頭工作職業(yè)化，催生了除草隊(duì)、施肥隊(duì)、撫育隊(duì)、采收隊(duì)等社會(huì)化服務(wù)，解決了用工荒問題。

    梅片樹林應(yīng)選擇在較平緩的紅壤低山或丘陵?duì)I建，樹穴規(guī)格為40公分×40公分×40公分，樹間距為1.5米×2米左右，一年除草2次，每次除草后及時(shí)施肥。定植三年后，每年9月份后開始收枝，每年可采收10-12公斤/株。采收時(shí)需保留主桿，截取2米高以上的枝葉，留側(cè)枝20-30公分，留少許小枝葉。

    凌鳳清向記者分析了南藥梅片的種植效益，目前保價(jià)收購價(jià)為1400元/噸，種植梅片以100畝為基數(shù)，按梅片生長周期3年計(jì)算，100畝梅片第三年可采收新鮮枝葉300噸（當(dāng)前農(nóng)戶種植每株產(chǎn)量為10公斤，按100畝*300株/畝*10公斤/株計(jì)算），直接收入為42.0萬元，前三年每畝投入成本5000多元，往后僅需投入1000多元/年，每畝純收益可達(dá)2600元/年。林下還可套種短平快高效經(jīng)濟(jì)作物、發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

    “我們在合同中明確了，保價(jià)收購價(jià)格一年一定，只準(zhǔn)提價(jià)不能降價(jià)，否則十倍罰款?！绷桫P清告訴記者，去年收購價(jià)就從1200元/噸提升到1400元/噸。

建產(chǎn)業(yè)園：為什么是華清園牽頭？

    據(jù)了解，華清園是一家從事南藥梅片種植、天然冰片提取及藥物研發(fā)的國家高新技術(shù)企業(yè)，是廣東省唯一一家獲得天然冰片生產(chǎn)許可證的企業(yè)。自2008年成立以來，華清園有10項(xiàng)科研成果獲得國家專利，包括5項(xiàng)發(fā)明專利、3項(xiàng)實(shí)用新型專利、2項(xiàng)外觀專利。

    凌鳳清介紹，公司堅(jiān)持走“育繁推、產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)”一體化道路，與華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省林科院、嘉應(yīng)制藥公司、廣東省財(cái)政廳下屬粵科投資基金管理有限公司、美國羅德島大學(xué)建立了深度合作關(guān)系，成立子公司“廣東梅片科技有限責(zé)任公司”，建成了廣東省博士工作站、省級企業(yè)技術(shù)中心。

    目前，平遠(yuǎn)縣委縣政府高度重視產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，已拿出工業(yè)用地300多畝支持整個(gè)南藥產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，目前土地已完成招拍程序，并與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂研發(fā)合作協(xié)議，力爭用三年時(shí)間拓展完善前端育種繁種，升級中藥飲片和南藥梅片產(chǎn)品，打造產(chǎn)業(yè)鏈條完整、功能多樣、業(yè)態(tài)豐富的現(xiàn)代化南藥產(chǎn)業(yè)園。據(jù)悉，產(chǎn)業(yè)園建成后，預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約15億元。

南方農(nóng)村報(bào)記者在平遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張文萍（左三）、產(chǎn)業(yè)園辦公室主任王昌喜（右一）的陪同下，到華清園調(diào)研產(chǎn)業(yè)園建設(shè)進(jìn)度。華清園董事長凌鳳清向調(diào)研團(tuán)隊(duì)介紹公司架構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、種植概況以及產(chǎn)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃。

南方+、南方農(nóng)村報(bào)聯(lián)合出品

【記者】黃幗蓉 高永彬

【攝影】高永彬

【專題策劃】張璐 王賢原